האם כלי שולחן מלמין בטוח

האם כלי אוכל מלמין בטוחים?

ב-5 במאי 2024, ליו ג'ינפנג, מהנדס בכיר של המכון לפיקוח ופיקוח על איכות המוצר של הביי, אמר בראיון כי כלי אוכל מלמין המעובדים ומיוצרים בהתאם לתקנים הלאומיים לא יגרמו נזק לגוף האדם כל עוד נעשה בהם שימוש. כמו שצריך.

כלי אוכל מלמין נראים כמו קרמיקה, אבל הם למעשה עשויים מפלסטיק. שלא כמו פלסטיק רגיל, חומר הגלם העיקרי של פלסטיק זה המשמש לכלי שולחן הוא שרף מלמין בטוהר גבוה, הידוע גם בשם שרף מלמין פורמלדהיד, שהוא תרכובת פולימר הנוצרת מאשפרה תרמית של מלמין ופורמלדהיד בתנאי טמפרטורה גבוהים.

אנשים רבים מודאגים: האם מלמין ופורמלדהיד יחלחלו למזון ומשקאות מכלי שולחן מלמין וישפיעו על הבריאות?

Liu Jinpeng אמר: נכון לעכשיו, ייצור כלי שולחן מלמין באמצעות שרף מלמין פורמלדהיד כחומר גלם הוא תהליך בוגר יחסית. כפלסטיק תרמוסטי, שרף המלמין פורמלדהיד המתרפא יציב יחסית מתחת ל-120 מעלות צלזיוס, ואינו מסיס ואינו נמס. במילים אחרות, כלי אוכל שרף מלמין המיוצרים בקפדנות בהתאם לתקנים לאומיים ובאיכות מוסמכת כמעט ולא יפיקו מונומרים רעילים, חופשיים של מלמין ופורמלדהיד במהלך שימוש רגיל, ולכן לא יגרמו נזק לבני אדם.

אם לשפוט על פי תוצאות הבדיקה האקראית של רשויות הפיקוח, האיכות הכוללת של מוצרי המלמין הנמכרים כיום בערוצים הרשמיים בשוק היא טובה, ו"קערות המוות" שגרמו לחששות ולספקות הן כולן מוצרים לא כשירים.

הסיבה העיקרית להופעתם של מוצרים תת סטנדרטיים היא שחלק מהיצרנים הקטנים אינם מצליחים לשלוט כראוי בפרמטרים כמו טמפרטורה, לחץ וזמן יציקה במהלך תהליך הייצור. בנוסף, מכיוון שעלות המלמין גבוהה יחסית, חלק מהחברות חסרות המצפון מערבבות בחומרי הגלם שרף אוריאה-פורמלדהיד, שהוא זול יותר, פחות יציב וקל לשחרור פורמלדהיד.