מהם היתרונות של כלי אוכל מלמין

מהם היתרונות של כלי אוכל מלמין?

לכלי שולחן מלמין רגילים יש יתרונות רבים. יש לו מוליכות תרמית נמוכה, מרקם קרמי, משטח חלק, לא קל להכתמה, עמידות טובה במים וביצועי כביסה, עמידות בפני בליטות, עמידות בפני פגיעות, לא קל לשבירה, מחזור החלפת כלי שולחן ארוך יותר ומחיר נוח.

כלי אוכל מלמין המיוצרים על ידי יצרנים רגילים הינם בטוחים והיגייניים, לא רעילים וללא ריח, עם משטח חלק מאוד, חומר ניקוי נוח, ויכולים לכבות את הקשת באופן אוטומטי. יש לו מרקם קשה וחזק, עמיד ולא קל לשבירה. הוא עמיד בפני חומצה ואלקלי, ויכול למנוע ביעילות קורוזיה של ממיסים שונים כגון גריז, חומצה ואלקלי.

בנוסף, לכלי אוכל מלמין יש עמידות טובה לטמפרטורה, במיוחד הביצועים הטובים ביותר בין -20 מעלות ~+120 מעלות. כלי שולחן מלמין קל מאוד, וניתן להדפיס אותם עם דוגמאות מעודנות ובהירות על פני השטח. אפקט הצביעה היציב שלו יכול להבטיח שלכלי השולחן יהיה צבע עז ומבריק גבוה, ואינו קל לקלף. בנוסף, לכלי שולחן מלמין מוליכות תרמית נמוכה, כך שגם אם הם משמשים להחזקת מזון בטמפרטורה גבוהה, ניתן להחזיק אותם בקלות מבלי להישרף.

יתרה מכך, העלות והמחיר של כלי שולחן מלמין הם בדרך כלל זולים יותר מכלי שולחן קרמיים, ויש להם ביצועים בעלות גבוהה יותר. כלי אוכל מלמין הם בעצם מוצר פלסטי, וחומר הגלם העיקרי שלו הוא שרף מלמין בטוהר גבוה, המעובד על ידי הוספת תאית בתהליך מסוים.

עם זאת, שרף מלמין הוא תרכובת פולימר שנוצרת על ידי פילמור של מלמין ופורמלדהיד, ולחלק מהצרכנים עשויים להיות חששות לגבי ה"מלמין" שבו. למעשה, מלמין הוא חומר גלם כימי אורגני הטרוציקלי חנקן חשוב.

כלי שולחן מלמין הם שרף מלמין-פורמלדהיד בטוהר גבוה שנוצר על ידי עיבוי מלמין ופורמלדהיד. אין כמעט מונומר מלמין ופורמלדהיד חופשי במוצרים מוסמכים, אשר לא יגרום נזק לאנשים. כמות הנדידה של מלמין בכלי אוכל מלמין קשורה לזמן הנדידה, טמפרטורת הנדידה ונוזל השריית הנדידה. ככל שזמן הנדידה ארוך יותר וטמפרטורת הנדידה גבוהה יותר, כמות הנדידה גדולה יותר. לכן, על הצרכנים לשים לב לא לחמם את כלי האוכל מלמין גבוה מדי בעת השימוש בו, ולהימנע מחימום במיקרוגל, שימוש בו בטמפרטורות גבוהות, או החזקת מזון שמן וכדומה, ולהשתדל להימנע משימוש בהם תחת חומציות. תנאים.

אנשים רבים יודעים שכלי שולחן מלמין עשויים משרף המתקבל על ידי פילמור של פורמלדהיד ומלמין, ולכן יש אנשים שמפקפקים בהכרח בבטיחותם של כלי שולחן מלמין. בנוסף, תקרית אבקת החלב הנגועה במלמין בשנת 2008 גרמה לציבור להרגיש שכלי שולחן מלמין הם פריט מסוכן.

קודם כל, שרף מלמין אינו שווה למלמין. כלי אוכל מלמין העומד בדרישות אינו מכיל מלמין חופשי. יתרה מכך, המלמין אינו נספג בגוף האדם וקשה ליצור אבנים. עד כה, אין הסבר ברור למנגנון הרעילות הקלינית. חומר שרף מלמין פורמלדהיד אינו רעיל לאחר יציקה בלחץ גבוה. אפילו ב"אירוע אבקת חלב רעילה" בו המלמין היה רעיל לתינוקות, הסיבה הישירה הייתה הצטברות של מלמין מעט מסיס לייצור אבנים בכליות וצריכת חלבון לא מספקת בילדים צעירים, שלא הייתה קשורה כלל לרעילות שלו.

המינהל הכללי של פיקוח איכות, פיקוח והסגר של הרפובליקה העממית של סין כלל כלי שולחן מלמין בהיקף הגישה לשוק (QS). היצרנים חייבים להשיג אישורי הסמכה של QS וליישם בקפדנות תקנים לאומיים (GB9690-2009). ניתן להשתמש בכלי שולחן מלמין רגילים שמסתובבים כיום בשוק. אם הצרכנים בוחרים במוצרי כלי שולחן מלמין עם לוגו QS המיוצרים על ידי יצרני מותגים גדולים כמו Jinxin מלמין כלי שולחן ומשתמשים בהם בצורה הנכונה, כלי שולחן מלמין בטוחים ואמינים.